鮮紅色低單冠，具黃褐色羽毛，體健，體型小，具短距離飛行能力(平行飛行距離約15-25公尺)，喜食青草及中草藥植物，須野放飼養， 飼養至16週齡體重約 2-2.5 台斤，屠體脂肪率低，皮薄骨細、肉質鮮美，且可供小家庭作為最佳的雞肉蛋白質來源。